miércoles, 11 de febrero de 2015

¿PORQUÉ UNA SARDINA Y UN ENTIERRO?

 Así despedimos el CARNAVAL.
 
Con el entierro de la sardina despedimos todo desenfreno y vicio, ahora nos toca la calma. Con la llegada de la Cuaresma reflexionamos sobre lo que se ha hecho bien o mal, y cogemos fuerzas y buenas intenciones para comenzar de nuevo.

Orígenes
 Existen varias historias:
- Unos estudiantes madrileos decidieron montar un cortejo fúnebre precedido por una sardina para despedir el carnaval, porque simbolizaba el ayuno y la abstinencia.
- Unos nobles madrileños encargaron un lote de sardinas del norte de España. Cuando llegaron, estaban en mal estado. Puesto que era carnaval, decidieron tomárselo con humor y unirse a la fiesta para enterrar las sardinas.
- Costumbre religiosa en la que se enterraba un costillar de cerdo (al que se llamaba sardina por su forma) para simbolizar la prohibición de comer carne durante los días de Cuaresma.

(Toda información ha sido aportada por familias del centro y extraida de distintas fuentes de internet).

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